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武侯区启动2019年成都百万职工技能大赛武侯区中式烹饪比赛

来源:     阅读次数:250     发布时间:2019-04-19


为贯彻落实习近平总书记对四川及成都工作系列重要指示精神和省委、市委战略部署,围绕“5+5+1”重点发展产业领域,构建现代化产业体系。4月19日,区总工会、区人力资源和社会保障局共同主办的“建功新时代 追梦新天府”2019年成都百万职工技能大赛武侯赛区中式烹饪比赛决赛成都新东方烹饪学校隆重举行,大赛组委会负责人、各街道工会工作者、参赛选手及评委共计100余人参加。区总工会党组成员、副主席张锋,区就业服务管理局局长康景斌出席。武侯新闻中心对大赛进行微博网络直播。

 此次中式烹饪比赛由各街道总工会组队参赛,参赛选手经各单位选拔后由3人组成一支代表队参加武侯赛区技能比赛。比赛内容分为理论知识环节和操作技能环节,其中操作技能环节要求每名选手在90分钟内现场制作具有川菜特色的指定热菜、自选热菜和自选凉菜各1道,评委根据作品观感、味感、质感、营养卫生、实用性五方面进行评判。

本次比赛旨在进一步深化产业工人队伍建设改革,加快构建开放型现代化产业体系技能人才队伍,为一线职工切磋技艺、交流技术、展示技能搭建平台。接下来,区总工会将陆续开展全科医生、导游服务、数控车工等九项技能大赛。


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